(foto's: Jan Smets)
Euh? de klant kiest zélf hoeveel hij betaalt? Het leek me fake-news, maar niks is minder waar. Het idee is best origineel, verrassend en baanbrekend. Maar brouwerij Het Anker heeft de Mechelaar in het verleden al meerdere keren weten te verbazen. Nu dus wéér! Deze keer wil de brouwerij de op de Wollemarkt gelegen brasserie 'Thien Geboden' nieuw leven inblazen. En dat wil men doen op een originele manier. Tegen de tweede helft van dit jaar moet de zaak terug de deuren kunnen open met een uniek concept. Op zoek is men nu naar een uitbater met veel ondernemerszin om hier mee de schouders onder te zetten. Hierover laat ik Charles Leclef van de succesvolle Mechelse brouwerij aan het woord. Het Anker is immers eigenaar van het pand.
Recente reacties
34 weken 10 uren geleden
1 jaar 10 weken geleden
1 jaar 29 weken geleden
1 jaar 48 weken geleden
2 jaren 2 dagen geleden
2 jaren 2 weken geleden
2 jaren 3 weken geleden
2 jaren 6 weken geleden
2 jaren 6 weken geleden
2 jaren 7 weken geleden