(Foto's: Jan Smets)

Je moet het maar doen!  Maar eigenlijk moeten we niet zo verwonderd zijn.  Brouwerij Het Anker - één van onze Mechelse monumenten - wist ons in het verleden al meer te verbazen.  Met de regelmaat van de klok kaapte 'onze' brouwerij al een heleboel internationale prijzen weg.  Het zijn niet alléén de chauvinistische Mechelaars die het Carolus-gerstenat lusten.  Ook elders in de wereld apprecieert men het Mechels kwaliteitsbier.  Dat heeft natuurlijk alles te maken met de hoge kwaliteitsnormen van Het Anker, en het (zaken)talent van Charles Leclef, de vijfde generatie van het familiebedrijf.  Als hij enkele jaren geleden een nieuwe droom had - het creëren van een Mechelse whisky, werd hier en daar wat afwachtend, en soms zelfs sceptisch gereageerd.  Maar toen de Gouden Carolus Single Malt nog niet zo gek lang geleden feestelijk boven de doopvont werd gehouden, waren de meesten die van het goddelijke nat nipten, unaniem tevreden.  En nu wordt het vele werk dan ook bekroond met een internationale prestigieuze prijs: Onze whisky behaalde zopas zilver!  En dat voor een eerste deelname aan een internationale wedstrijd!  Proficiat!

(foto's: Jan Smets)

Natuurlijk werd een hype gecreëerd.  Héél zorgvuldig de spanning opdrijvend werden met mondjesmaat tipjes van de sluier opgelicht, en liet de fles zich langzaam 'ontbloten'.  Zo'n hype schept uiteraard grote verwachtingen, en de 'pudding' kan snel inzakken als het langverwachte niet voldoet aan de wensdroom.  Gelukkig legt het Anker zoals steeds de lat (héél) hoog.  Met minder als 'het beste' is de brouwerij van de familie Leclef niet tevreden.  Hier wil men scoren en hier wil men steeds een topproduct afleveren.  Al jaren kapen ze voor de onvolprezen Ankerbieren prijzen weg op wereldniveau.  Nu wil Het Anker ook met de gloednieuwe whisky Gouden Carolus Single Malt hoge ogen gooien.  Vrijdag kreeg de pers de kans om de lancering bij te wonen, en gisteren werd tijdens een druk bijgewoonde nocturne aan de Guido Gezellelaan (zo'n tweeduizend koppen werden geteld!) de boreling voorgesteld aan het grote publiek.  En Mechelen zag (én proefde!) dat het goed was.  Dit is méér dan een hype.  Dat zeggen zélfs 'de' Schotten.  En die kunnen het weten.  Schots of scheef?  Nee: vooral Mechels en een nieuw Maneblussersproduct  om  trots op te zijn!

Goed nieuws voor Whiskyfans.

Nadat brouwerij Het Anker twee jaar geleden een eigen whisky lanceerde, de Gouden Carolus Single Malt, start de brouwerij nu ook met een nieuwe, traditionele whiskystokerij. Niet op de brouwerijsite in Mechelen, maar in Blaasveld, aan 'de Molenberg'. Op 31 december 2009 wil Het Anker de eerste spirit produceren.

Voor zij die geregeld Goesting hebben, en het Genot vinden, in een goei glas Whisk(e)y, kunnen van nu af aan oa terecht in de Geitestraat in Mechelen.