restaurants

Legendarisch restaurant Martinique herleeft

In het voetbalstadion van KV Mechelen opent dinsdag 7 maart het Restaurant Martinique. Vele Mechelaars en supporters van KV kennen het glorieuze restaurant van KV, dat vanaf deze maand deel uitmaakt van het AFAS business center.

In M-eet M-eat draait alles rond beleving

 (foto's: Jan Smets) Ze zijn al zo'n twaalf jaar goeie vrienden, en nu wagen ze zich aan een gezamelijk, gedurfd project: Pascal Van Himste en Mehdi Mathlouthi.  Pascal is natuurlijk gekend van het populaire café Boesjkammeree aan het Koning Albertplein, en Mehdi is één van de gezichten van het communicatie-en marketingbureau New World.  Samen openen ze in de vroegere zaak La Flèche een horecazaak onder de originele naam 'M-eet M-eat'.  En in die naam zit het hele conceptidee: Genieten en ontmoeten.  Alles draait om beleving.  De 'meatery' is de eerste in onze stad.  Met een eerlijke en verse keuken wil men de smaakpapillen van de Maneblusser veroveren en verwennen.  De zaak met zo'n tachtigtal plaatsen én terras, kreeg een ware metamorfose.  Ze oogt tegelijkertijd warm, modern,  huiselijk en grootstedelijk.  Architecte Ariane Van Craen en binnenhuisarchitecte Anneke Crauwels mogen trots zijn op hun werk.  De beide dames van AnA-architectuur mogen een pluim op hun hoed steken.  Ze zijn dan ook niet aan hun proefstuk toe, maar zo dadelijk meer hierover...  Vandaag openden de deuren van M-eet M-eat...  

Indisch tafelen in de Hoogstraat

   (foto's: Jan Smets) Hij wil aanvankelijk niet op de foto, en ik moet hemel en aarde bewegen om hem te overtuigen dat een portretje  wel tof is om het artikeltje te 'stofferen'.  "Ikzelf ben niet zo belangrijk" zegt hij. "Ik ben blij als mijn klanten tevreden zijn over het menu.  Als dat niet zo is, voel ik me slecht... Ik haal mijn waardigheid uit het feit dat ik goeie gerechten kan serveren.  Da's voor mij belangrijk!" Dit zegt mij Zamir Mohammed van het nieuwe restaurantje -  Mix Masala - in de Hoogstraat: een nieuwigheid voor deze stad: Indisch tafelen...  

Stopt D'Hoogh??

  (foto's: Jan Smets)Een hardnekkig gerucht doet de ronde dat het Mechelse klasserestaurant D'Hoogh op de Grote Markt, tegen het einde van het jaar de deuren voorgoed sluit...  Het sjieke sterrenrestaurant  bestaat dit jaar 25 jaar...

Grieks Mechelen

Ik heb de Griekse zon weer netjes ingeruild voor de grijze wisselvalligheid.  En hoewel ik als trotse Mechelaar blij ben om weer in 'mijn schoone stede' te zijn, spoel ik graag nog even mijn heimwee naar mijn even geliefde Hellas door met een glaasje retsina, met op de achtergrond de melancholische klanken van de bouzouki...(foto: Jan Smets)En ik stel vast dat het in die paar weken afwezigheid op Mechelenblogt  het hier beslist niet windstil was...  Dat was diagonaal en in sneltempo weer wat bijlezen geblazen.              Maar OK, terug naar de kern van de zaak: Griekenland en Mechelen...  Kan ik in de Maneblussersstad mijn weemoed stillen?
Syndicate content