horeca

Aan de Vermakelijke Brug

met categorie:  

Brasserie 't Anker gaat verhuizen...

met categorie:  

(foto's: Jan Smets)

Binnenkort behoort dit vertrouwd beeld voorgoed bij de geschiedenis.  Want de sfeervolle bruine kroeg die hoort bij brouwerij 't Anker, sluit zijn deuren op de Guido Gezellelaan.  De gezellige brasserie met toog in Mechelse stijl, en warme atmosfeer, moet wijken voor de uitbreiding van de succesvolle brouwerij.   Dat laatste kunnen we natuurlijk toejuichen - maar spijtig is het wel dat het café dient te verhuizen...  In maart is het zover, en kan de brouwerij van brouwer Leclef er de broodnodige extra opslagruimte realiseren.

Maar...gelukkig zal men de brasserie laten verrijzen in de nu zo druk besproken Katelijnestraat.  Deze straat zal hoe langer hoe meer een aantrekkelijker karakter krijgen.  Dus, we zijn hoopvol!

Mechelen; een mooi dorp

Het was 6 uur 's morgens. Een vrachtwagen reed ronkend voort over de Veemarkt en wekte mij zonder dat de chauffeur zich dat besefte uit mijn slaap. De avond tevoren was het laat geworden in het gezelschap van enkele mij bekende Mechelaren en de nodige glazen Gouden Carolus. Dit ondanks verwoede pogingen van de horeca om mij en mijn gezelschap vroeg naar bed te sturen door al voor 11 uur dicht te gaan. Zo ook het café 'Stuffed', waar wij aanvankelijk waren beland. Na goed zoeken vonden we Torreke Lemberechts, waar wij 'pas' om kwart over één weggingen.

School voor obers

met categorie:  

 

Veel toeristen en dagjesmensen komen vaak in een horecazaak terecht met een heleboel vragen over de stad die ze bezoeken.

Wellicht kan je als horecamedewerker niet altijd geschikt antwoorden op hun vragen...

Inhoud syndiceren