(foto's: J.Smets)
'De Tent' in de Befferstraat - de afspanning waarover ik nog uitgebreid folkorist Frans Perckmans aan het woord liet in het vorige blogartikel - mag dan al jaar en dag verdwenen zijn - net zoals zovele andere volkscafé's trouwens: hier en daar kan je nog van die ouderwetse drankgelegenheden aantreffen. Ze zijn schaars geworden in onze stad en elders: cafeetjes waar de tijd is blijven stilstaan. Maar er zijn er nog. Hoe lang nog? Zo'n legendarisch adresje is 'den Tilt' in de Vrijgeweidestraat, tussen Stuivenbergvaart en Vrijbroekpark. Al even legendarisch is Rozeke die er morgen niet minder dan 40 jaar achter de tapkraan staat. En wat haar betreft mag dit nog jaren zo zijn, want ze zou maar al te graag tot haar honderste levensjaar verder doen. Ik geloof het graag. Rozeke Raymaekers is vergroeid met haar café. En de vele klanten dragen haar op handen. Ze zouden haar nog lang niet kunnen missen achter de toog van hun geliefde kroeg! Morgen wordt haar robijnen jubileum gevierd met haar familie, vrienden en trouwe stamgasten!
