March 2013
'Klaas kookt' - eten voor een mooiere wereld
By Jan Smets - Posted on 3 maart 2013
(foto boven: Facebook Jonas - andere: Jan Smets)
Als ik aanbel bij Jonas Salen en z'n vriendin Elke Wynants in de Belgradestraat, heb ik het artikel al grotendeels 'geschreven' in m'n hoofd. Het concept lijkt me duidelijk. Ik heb alleen nog plaatjes en een aanvullende babbel nodig, om bevestigd te zien wat ik denk te vermoeden. Voilà. Drie jonge mensen - waarschijnlijk werkend in de sociale sector - Drie 'wereldverbeteraars' met een leuk idee. Maar... spoedig wordt duidelijk dat ik toch wel wat breder dien te kijken, en dat niet alles is wat ik vermoed...