Recente reacties

  • In mijn kinder- en jeugdjaren is deze kerk jarenlang mijn parochiekerk geweest. Het doet me deugd om ze zo te zien schitteren. 

    Als ook het rijtje andere kerken aangepakt wordt, heeft onze stad enorm knappe cultuurhistorische troeven te bieden.

    Doorgaan met de plannen dus!

    Inge
  • het is ze van harte gegund de kinderen

    malenie
  • @Mon, ik heb het aan onze kater laten lezen maar hij haalde zijn schouders op.

    G.L.
  • @Mon bedankt voor je reactie. De mensen van het DoToFelix zijn stuk voor stuk dierenvrienden die een beter bestaan voor de felix vulgaris willen. Daardoor ook typische kattenziektes willen terugdringen en het impact op de bestaande fauna & flora in het habitat willen terugdringen. Zware termen als endlösung zijn hier uit den boze. Het doel van de groep is een beter leven voor katten en andere dieren. Euthanisie voor deze katten wordt dan ook uitgesloten. Obdachlosendiskrimmierung slaat trouwens voornamelijk op het discrimmeren van dakloze mensen. En voor de duidelijkheid wij zijn tegen elke vorm van discrimminactie.

    RealRaven
  • Weer een gemene campagne van fanatische discriminatie. "Zwerfkat"... de balk en de splinter. Typisch brengt de al dan niet met Homo sapiens samenwonende Felix vulgaris het leven netjes door binnen een straal van een paar honderd meter. Ze gaat zeker geen 100 kilometer rondzwerven!

    In tegenstelling tot de ondankbare losbandige muiters die haar of haar voorzaten zomaar uitstootten of verjoegen, houdt ze zich aan duurzaam ecologische overleving en verplaatsing binnen haar habitat. Toch heet net zij "het probleem", dat verschrikkelijk onkattelijk endlöst wordt.

    'Dodenmars' krijgt een nieuwe lugubere betekenis. Met het voorspelbare lot van soortgenoten, zal het niet bij deze Obdachlosendiskriminierung blijven.

    Mon
  • Dat is inderdaad helemaal wat anders dan datgene wat ons zestig jaar geleden in den Baron Michelle en den Dossin werd voorgeschoteld. Ze hangen er inderdaad nogal wat kak aan tegenwoordig.

    G.L.
  • e spiekmedeulle? Oe macheert da?

    marcanne
  • Werd het schilderij " de verdrijving uit den tempel " ook gerestaureerd ? Ik denk van niet .

    G.L.
  • De ringijzers lijken niet te fragiel. Ze gaven te weinig lopende meters stok.

    De truc voor ongepekelde stokvis zou van Canadees Indiaanse oorsprong zijn en al rond het jaar 1.000 door Vikings overgenomen geweest. De Basken begonnen er maar enkele honderden jaren later mee. Tegen 1789 gold in het Portugees bacalhao voor ongezouten of  [meestal] gepekelde. De precieze betekenis van 'stokvis', 'bakkeljauw' en 'kabeljauw' zou nogal van periode, plaats en context afhangen. De soort was kabeljauw, al droogde men zo van langsom ook kabeljauwachtigen (Gadidae) als leng, lom, koolvis, schelvis, wijting en (nu meestal tot de nauw verwante Phycidae gerekende) heek.

    Visgeur en manegeblus

    De stokvisringentheorie staat echter op nogal losse schroeven.
    Noch de gepekelde (op klippen gelegde) zongedroogde vis [bij ons meestal bakkeljauw genoemd], noch de ongezouten op stokken in wind en zon gedroogde vis [vooral stokvis genoemd], lijkt bij ons gedroogd geweest te zijn. Het oude maandenlange droogproces moest in relatief droge en vooral frisse lucht gebeuren. Met nuttige bacteriële werking dicht bij vrieskou: Op Newfoundland (Canada) en in Noorwegen, van februari tot mei. Hij werd volkomen gedroogd aangevoerd. Ik zie geen reden om die hier op stokken te hangen, tenzij om de geur buiten te houden, weg van grijpgrage handen. Maar hij moet koel en droog bewaard worden om een jaar houdbaar te blijven. Een goed verluchte zolder had dan alle voordelen.

    Een gevangen kabeljauw van vijf kilo wordt o.a. onthoofd en gegut en droogt uit tot 1 kg stokvis, en die levert (zonder de dikste graat) 2 kg panklare vis. Ook stokvis die al soepel geslagen (meestal door de importeur) en (tamelijk kort voor de bereiding) opgeweekt werd (3 etmalen met 3x per dag vers koel water) en gewoonlijk ook al versneden, zou bakkeljauw genoemd zijn. Verse kabeljauw was hier destijds waarschijnlijk nooit te krijgen.

    Mon
  • Nogal veel foto's van miswijn met een schuimpje op in hei laatste gedeelte van de reportage!

    Maar ja, wat wil je, als er al op de eerste foto bovenaan er ene staat te zwaaien om te tonen dat zijn beker leeg is! 

    Jokke oep zeun blokke
  • Het is dan ook een meesterwerkje geworden. Mechelen is terug een attraktie rijjker.

    peter
  • Met dat Latijn is er altijd miserie, G.L. , welke uitspraak volg je, die van het college of die van de nattenee?

    Jokke oep zeun blokke
  • En da dan nog in 't latijn Jokke.

    G.L.
  • Zeker niet simpel want "De tekst van het werk bestaat louter uit losse betekenisloze lettergrepen". Zing maar eens 5 x achtereen het volgende;

    "Gi - my - cko - gi- my - cko - gi -my - cko - gi - my- cko - gi - my - cko - gi - my - cko"

    ;-)

    Jokke oep zeun blokke
  • De Spanjaarden hadden bij ons gezeten. Ik denk dat we via hen bakkeljauw ontleenden, voor geweekte en in lappen gesneden stokvis. Van het Baskisch 'bakaiļao': Walvisvaarders uit Biskaje waren de eersten die het basisproduct, kabeljauw, bij Newfoundland gingen vangen. Naar 't schijnt van in de 14de eeuw (dik voor Columbus, dus) zat men al bij Groenland te vissen.

    Volgens deze etymologie lijkt het of Hollanders bakkeljauw naar Mechelen zouden gebracht hebben. Na de Vrede van Utrecht (1713) klopt dat wel, en ons stedeke zou die 18de eeuw haar visgeur wijd verspreiden (zoek maar op 'Mechelen' in dit PDF-bestand).

    Het lijken nogal weinig ringen om zoveel ingevoerde vis op stok te hangen. Een boot kwam toch met veel meer dan een paar tientallen beestjes tegelijk. Ik zou dus een reeks grote rekken met een zestal stokken boven elkaar verwachten. Die kent men in Nederland en Skandinavië net als op de foto uit Afrika hierboven. Waren het dan visdroogstokken op huishoudelijke schaal?

    Mon
  • De gevelijzers zijn inderdaad nogal fragiel.  De dekens vallen af.  In mijn visie is de vis twijfelachtig.  Dus ik ga voor de vlaggen.

    Misschien was het pand wel het Huys van de Baljuw of van de Master of Ceremony, die geregeld door den Burgemeester ende Schepenen de opdracht kreeg om den boel te bevlaggen bij Blijde Intredes.

    Dat zou zelfs G.L. doen bij een volgende Blijde Intrede in Mechelen van bijv. Prinses Elisabeth.

    ;-)

    BTW : Iemand een idee van de oude naam van het pand ?

    gimycko
  • Nog een laatste toelichting over mijn stokvis-teorie: hieronder de Afrikaanse versie zonder gevelankers.

    Luc
  • @ Luc :

    Hier hebt ge uw vlag.

    En hier hebt ge uw gevelijzers waar de stokken doorsteken.

    Bedenk, het zijn geen gevel-ankerijzers !

    Allez, da's mijn idee, zeunne...

    gimycko
  • @Gim: welk vlag zou jij in 1790 in die ringen laten hangen? Die van het toekomstig België? In het geval van het hoekhuis, acht keer naast mekaar? :-)

    Luc
  • Die "siertrap" rechtsonder intrigeert mij, want verdwenen.  Wat lijdt tot volgende veronderstelling :

    Koningen, keizers en kardinalen kwamen geregeld de Oude Hoofdstad bezoeken.  Ze konden kiezen tussen hun sierkoets of hun sier(rivier)boot.  De Vaart lag te ver weg van het centrum, dus ze kwamen langs de Dijle.

    Wat krijgt bovenstaande Hogere Adel als eerste te zien : de Oude Hoogbrug met Christusbeeld en de Stadsvlaggen.  Niet slecht als entréé, want eenmaal de siertrap bestegen zijt ge direct op de IJzerenleen en oep de Groete Mèt (Het klaroengeschal moet ge er maar bijfantaseren).

    Aanmeren langs de Zoutwerf is not done omwille van die lullige trappetjes.  Ook de huidige Vismarkt valt af, want daar stond dat houten visverkopersplatform en de Haverwerf lag vol met haver en vermoeide kraankinderen.

    :-)

    Zoutwerf

    gimycko
Inhoud syndiceren